HASŁO |
harira |
DEFINICJA | «pochodząca z Maroka rozgrzewająca zupa na wywarze z mięsa, najczęściej baraniego, z dodatkiem roślin strączkowych i jarzyn» |
PRZYKŁADY UŻYCIA |
Podstawą hariry jest mięso (zwykle baranina, jagnięcina lub wołowina), nasiona roślin strączkowych i przyprawy, które nadają potrawie niezwykłego aromatu (zakochanewzupach.pl). W harirze najważniejsza jest soczewica, której walory smakowe idą w parze ze zdrowotnymi (kuchniaorganiczna.com). |
WIZUALIZACJE | Zobacz w grafice Google |
DATA | Rejestracja hasła: 24.05.2017, 16.19, ostatnia aktualizacja hasła: 26.11.2017, 18.57 |
AUTOR | Patrycjusz Pilawski |
REDAKTOR | Maciej Czeszewski |